Frankovka rosé
Letos se nám to „roséčko“ opravdu vyvedlo a má požehnaně zbytkového cukru. Avšak nejen zbytkový cukr, ale i perfektní kyselinka dotvářejí velmi lahodnou chuť po lesních jahodách. Ve vůni není nic jiného než vyzrálá zahradní jahůdka. Barva je sytě růžová.
Jak víno chutná?
Naše Frankovka rosé se vyznačuje jemnými ovocnými tóny, ve kterých dominují jahody a maliny. V chuti je velmi jemná, díky perfektně vyváženému zbytkovému cukru a kyselinkám. Dominuje jí chuť lesního ovoce, doplněná o osvěžující kyselinku.
Vhodné jídlo k tomuto vínu
Protože je naše rosé velmi letní, doporučujeme jej popíjet k salátu s mozzarelou, mangem a špetkou koriandru.
Původ vína
Viniční trať – Zimní vrch Frankovka je starobylá moštová odrůda, která vznikla spontánním křížením odrůdy Gouais blanc s dosud nezjištěnou odrůdou. Frankovka patří mezi klasické odrůdy typické pro náš mikroregion. |
 |
| Kategorie: | Růžové víno |
|---|---|
| Sladkost: | Polosladké |
| Alkohol: | 11 % |
| Zbytkový cukr: | 27,1 g/l |
| Kyseliny: | 5,2 g/l |
| Cukernatost: | 21 °ČNM |
| Ročník: | 2022 |
| Podoblast: | Mikulovská |
| Obec: | Drnholec |
| Viniční trať: | U Křížku |
| Číslo šarže: | 08/22 |
| Jakost: | Moravské zemské víno |
| Alergeny: | Obsahuje oxid siřičitý |
Helfried Švagr
Denisa