Pálava 2020

1 hodnocení

Barva je zlatavá s výraznou viskozitou. Ve vůni lze cítit jemné tóny černého bezu, růží a tropického ovoce. Chuť je mimořádně kořeněná a plná s výrazným zbytkovým cukrem, který je dokreslen pěknou kyselinkou. 

 

box_banner_

250 Kč / láhev
Skladem

Jak víno chutná?

U naší Pálavy si zakládáme především na její lahodnosti. Proto se snažíme mít u tohoto vína vždy o něco vyšší cukr než kyseliny, díky tomu pak vznikne víno v jemným zbytkovým cukrem, který podtrhuje lahodnost a pikantnost naopak doplňují svěží kyselinky.

 

Vhodné jídlo k tomuto vínu

K naší Pálavě doporučujeme spíše výraznější francouzské sýry, které se perfektně snoubí s vyšší zbytkovým cukrem a výraznější aromatikou vína Pálava.

 

Původ vína

Pálava pochází z malebné obce Perná, která se zasazena přímo do srdci Pálavy. Vznikla křížením odrůd Müller Thurgau a Tramínu červeného. Vyšlechtil ji pan Ing. Josef Veverka v roce 1953.

 

Kategorie: Bílé víno
Přívlastek: Výběr z hroznů
Viniční trať: Obec Pavlov, trať Sahara
Sladkost: Polosuché
Alkohol: 13 %
Zbytkový cukr: 12,5 g/l
Kyseliny: 6,1 g/l
Cukernatost: 24,4 °NM